1. योग्यता: आवेदक किसी मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय / संस्थान से अच्छे अकादमिक रिकॉर्ड के साथ स्नातक होना चाहिए। तकनीकी / एमबीए योग्यता वाले आवेदकों ने लाभ जोड़ा होगा।



2. अनुभव: आवेदक को प्रतिनिधि के संगठन में वरिष्ठ स्तर के प्रबंधन में पर्याप्त अनुभव होना चाहिए, जिसमें से पिछले दस वर्षों के दौरान कम से कम पांच साल सेवा और आतिथ्य उद्योग में होना चाहिए। रेल खानपान सेवाओं, परिवहन प्रबंधन और यात्रा से संबंधित व्यवसाय के प्रबंधन, बोर्ड सेवाओं पर एफ एंड बी सिद्ध, बहु अनुशासनिक टीमों के प्रबंधन में क्षमता, एचआरडी और अनुबंध संबंधी गतिविधियों में अनुभव के साथ आवेदकों को लाभ मिला होगा। आधुनिक प्रबंधन तकनीकों, सूचना प्रौद्योगिकी का उपयोग और पैमाने, रसद प्रबंधन, खरीद और सूची नियंत्रण और आउटसोर्सिंग की अर्थव्यवस्थाओं के माध्यम से उत्पादकता बढ़ाने की क्षमता का अनुभव वांछनीय है।

3. अवधि: नियुक्ति में शामिल होने की तारीख से पांच साल की अवधि के लिए होगी या सुपरन्यूएशन की तारीख तक या अगले आदेशों तक, जो भी पहले हो। 



4. नौकरी का विवरण: निदेशक (खानपान सेवाएं) निदेशक मंडल का सदस्य है और प्रबंध निदेशक को रिपोर्ट करता है। वह कंपनी के कुशल और लाभदायक संचालन में वैधानिक और कॉर्पोरेट जिम्मेदारियों का पालन करता है। वह खानपान उत्पादों के उत्पादन और वितरण, नवीनतम आईटी तकनीकी नवाचारों और प्रचलित आईएसओ मानकों के अनुसार उपकरणों और सेवाओं के आधुनिकीकरण सहित खानपान सेवाओं के क्षेत्रों से संबंधित विशिष्ट कार्यों के प्रबंधन के लिए जिम्मेदार है।